Blog

Najcjenjeniji hrvatski sir jest paški. Paške ovce spadaju među najmanje mediteranske ovce, koje shodno tomu daju malo mlijeka, s oskudne ispaše prepune ljekovitih trava. Žestoka velebitska bura sa zapjenjenoga mora podiže sol i nanosi ga na te pašnjake koji znaju pobijeliti od soli kao da su zameteni snijegom. Mlijeko tih ovaca prirodno je slano i bez dosoljavanja. Paški sir posljednjih godina dobiva najviša odličja na prestižnim mediteranskim izložbama. Toliko je cijenjen da se uglavnom prodaje već nakon nekoliko mjeseci odležavanja. U rijetkim prilikama kada odleži i više od godinu dana, spada u apsolutno najbolje ovčje sireve na svijetu. Kvaliteta paškoga […]

Grad Pag veljaču provodi pod maskama. Tradicija maškaranja u našem gradu njeguje se dugo godina i ispunjena je brojnim običajima. Maškaranim ludilom i zabavama počinjemo odmah iza Tri kralja i svaki vikend se veselimo uz poznate glazbenike na jedinstvenim i posebnim starim Magazinima soli. Doživljaj spoja modernog, maškaranog i povjesnog je uistinu jedinstveno iskustvo. Kako se karnevalsko vrijeme bliži kraju i događanja vezana uz karneval su sve zgusnutija i bogatija. Sve kulmulira zadnjim vikendom i bogatom karnevalskom povorkom te jedinstvenim Paškim kolom koje se zapleše na stoljetnom Trgu Petra Krešimira IV. u samom srcu našeg prekrasnog grada. Ukoliko se u […]

Pag je grad koji nudi sačuvane spomenike kulture, gastronomske specijalitete i posve drugačiju prirodu s kamenim čarolijama. Na prvi pogled otok Pag je kamenit, surov, obrubljen nebesko plavim morem, smješten pod krilom Velebita. Često ga se naziva „otokom kamena” ili „Mjesečevim otokom” zbog površine koja pruža pomalo nesvakidašnji pejzaž kamena s toliko različitih oblika kakve samo priroda može napraviti i zauzeti toliku otočnu površinu. Otok Pag je jedan od najsunčanijih otoka na Jadranu s preko 2.500 sunčanih sati godišnje. Između više od tisuću jadranskih otoka, Pag je posve drugačiji od ostalih; ispod kamenog oklopa krije se stoljećima stvarano bogatstvo ruku […]